サン.フーズは1976年に、みりん風調味料や料理酒などの調味料（食べる酒）製造からスタートしました。近年では和食ブームから、海外でも人気のウイスキーやワイン、梅酒といった酒類（飲む酒）および消毒用アルコール製剤の製造にも取り組んでおります。アルコール製剤につきましては学校や病院などに寄付を行ってきました。
　タイやベトナムの海外グループ会社と協業で開発した原料・製品を輸入して加工・充填（じゅうてん）・販売もしております。最近では海外において日本のお酒、特にジャパニーズウイスキーの人気が高く、米国、欧州、中国など20ヵ国以上に輸出。近年はワインを7200本中国へ輸出しました。
　山梨の素晴らしい資源と素材を活用したブランデー、ウオッカ、ジンのほか、スモモの高級品種『貴陽』やシャインマスカットの酒類など、自社の開発商品をさらに強化し、世界に発信してまいります。