創業から九十余年。長きにわたって親しまれてきた富士山麓の湖畔の宿、富士レークホテル。ただ歴史を重ねてきたわけではなく、常に変革し続けることで大きく成長してきました。2018年、フランス人シェフを招き本格フランス料理レストラン「プルミエ」をオープン。2022年7月にはホテル向かいにパンの外販店舗「パン・ダニエル」を新築開業し、オープンから1年以上経過した今も多くのお客様にお越しいただく人気店となっています。また、2023年にはオーナーが所有する築200年以上の古民家で大規模なリノベーションを実施。芸術・文化を体感できる一棟貸しの富裕層向け宿泊施設として生まれ変わった「岳麓翠苑」は、23年9月30日に営業を開始しました。その他にもアフターコロナの旺盛な宿泊需要に対応し、「滞在型Resort」としてのさらなる魅力向上を目指したホテルのリニューアルを今冬実施予定。変化を厭わず成長のために「いろんなことをやる」、私たちはそんな会社です